Gli alunni delle classi terze della scuola primaria, con le loro insegnanti, hanno prodotto il vino con l’uva portata a scuola. I bambini hanno osservato e descritto l’uva, con le mani hanno separato gli acini dai raspi, hanno schiacciato gli acini per far uscire il succo prima con le mani e poi…con i piedi, hanno visto come il mosto viene pigiato nel torchio e infine hanno annusato e assaggiato il buonissimo e dolcissimo succo d’uva ottenuto. Nei prossimi giorni osserveranno il mosto messo da parte e conservato in un capiente contenitore di vetro per scoprire se ci sarà la trasformazione in vino. Grazie a questa piacevole esperienza i bambini hanno compreso la complessità del processo di trasformazione da uva a mosto e hanno fatto ipotesi all’insegna del puro divertimento.